Silverside Whole Eye Round.
Approximate weight: 1.5 kg/3lb 8oz
Preparation: Remove silver skin. Cut into fillets, steaks
Cooking methods: Bbq, grill, roast, pot roast, pan sauté
Cervena-Hirsch Oberschale mit Kimchi, Shiso & Daikon
Cervena-Hirsch Oberschale mit Kimchi, Shiso & Daikon - - Hirsch Oberschale, Salz und Pfeffer, Kimchi: Chinakohl, Daikon-Rettich (Winterrettich), Knoblauchzehen, Zwiebel, Ingwer, Fischsoße, Zucker, Chilischoten, Salz und Pfeffer,...
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